发布网友 发布时间:2022-04-23 19:53
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懂视网 时间:2022-10-24 19:39
1、灰培豆腐由三国时期关羽研制而成,据今已有近二千年历史,吃起来质地柔韧,口感极佳,在我国北方较为盛行,尤其在河南地区更是深受老百姓青睐,由于品感独特,制作简单,营养价值高,无公害等特点,几乎成为家家户户餐桌上必不可少的绿色食品。
2、灰培豆腐的主要原料就是草木灰和豆腐,将成品豆腐切成大块用纸包好,之后将豆腐埋在草木灰中,用草木灰吸附豆腐中的水分,使豆腐脱水变硬,5至7天后(根据个人口感喜好可增减时间)取出洗净即可食用。
懂视网 时间:2022-11-13 15:03
1、取灰培豆腐500克洗净切薄片,拌入青葱苗,香菜,蒜黄,佐以食盐,鸡精,生抽,香醋,香油,辣椒油等。
2、取灰培豆腐500克洗净切长条(质地柔韧顾不易切大块)入180度油锅炸至外焦里嫩,配以火腿、青笋、胡萝卜,佐适量食盐、味精、鸡精、蚝油,烧至入味,起锅淋入橄榄油口味更佳。
3、灰培豆腐切细丝,飞水至软,取胡萝卜、生姜、香菇切丝同豆腐丝拌匀加少许底味备用,取油皮数张将以上材料卷入,卷成卷之后压扁,沾上蛋清,拍淀粉,下锅煎至两面金黄,切块沾酱食用别居风味。
热心网友 时间:2024-04-05 14:00
一、灰培豆腐的主要原料就是草木灰和豆腐,将成品豆腐切成大块用纸包好,之后将豆腐埋在草木灰中,用草木灰吸附豆腐中的水分,使豆腐脱水变硬,5至7天后(根据个人口感喜好可增减时间)取出洗净即可食用。热心网友 时间:2024-04-05 14:00
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