内蒙古有哪些美食?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:54

共8个回答

热心网友时间：2022-06-18 12:56

我觉得内蒙古的美食有背头烧麦，因为我是在高中毕业的时候和家人一起去了内蒙古旅游，在早上吃早饭的时候就点了一份背头烧麦，真的是特别的好吃，它的皮特别的薄，而且里面的馅特别的鲜美，和内地的一些杭州小笼包不同，他们用的肉都是一些牛肉，羊肉，和他们那种面皮非常的有劲道，肉和皮嚼在口中非常的带感，现在还让我回味无穷。

热心网友时间：2022-06-18 14:14

在内蒙很多好吃的东西都是通过自己手工做出来的甜品和奶奶。没有一些通过烹饪的，很多的好吃的，所以说就有奶皮子，酸奶，哈达饼，刀切酥，奶干等，喜欢这一类东西的人完全可以去，可是我就觉得我比较喜欢吃通过加工的美食比如羊杂汤，也是特别棒的。

热心网友时间：2022-06-18 15:49

在我看来，我觉得内蒙古最出名的美食其实就是他们的烤全羊了，因为我们都知道内蒙古是一个草原地区，在这里有许多的牧民，他们都会去养羊。所以他们在日常的节日中都会去做烤全羊吃，我觉得这就是内蒙古独特的美食

热心网友时间：2022-06-18 17:40

扒驼掌，驼掌即四只大似*的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织，故其肉质异常细腻富有弹性，似筋而更柔软。驼掌营养丰富，历来就与熊掌燕窝猴头所齐名，是中国四大名菜之一。古代宫廷御膳用的“北八珍”，驼掌即为其中一珍。由于驼掌珍贵，均被内地星级宾管订购，即是被誉为“驼乡”的额济纳豪华宴会上，也是很少能够品尝到的。

热心网友时间：2022-06-18 19:48

羊肉松，羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。黄亮酥香，品质柔软，丝细松散，食之咸甜适口，营养特别的丰富。

热心网友时间：2022-06-18 22:13

内蒙古最著名的美食就是烤全羊，我觉得烤全羊真的是非常好吃的，之前去内蒙古的时候有吃过他们那里的烤全羊，就不会有那种膻味，而且真的就是外焦里嫩的感觉，每次想起内蒙古这个地方，就会想到他们那里的烤全羊。

热心网友时间：2022-06-19 00:54

收到内蒙古肯定会有很多人想到烤全羊，烤羊腿以及各种牛羊肉，羊肉串，但是我最喜欢吃的不是这些，感觉他们的油是比较大的，我曾经去过一次内蒙古，在朋友的推荐下，我吃了一个黄河开河鲤鱼，他和内陆的那些黄河鲤鱼有着很大的区别，首先，他的那个肉就会让你感觉非常的清纯，那种特别爽口的感觉，那它的肉质非常的q弹，尤其是上面教的那些汤汁，然后把鱼肉粘在里面，真是好吃到爆了。

热心网友时间：2022-06-19 03:52

付费内容限时免费查看回答您好

呼和浩特特色美食众多，大致可分为呼和浩特特色菜和呼和浩特特色小吃，总的说来呼和浩特美食有最为出名的小吃美食烤全羊、羊杂碎、莜面、稍卖，另外还有有手抓肉、大盘鸡、烤羊腿、馕坑烤肉、炸羊尾、焙子、稀果子、风干肉、烧烤等也吃起来相当不错。

手把羊肉，这是来到呼和浩特旅游必尝的特色美食。可以放心用手去抓的美食，羊肉鲜嫩，没有任何的膻味，跟酱料搭配在一起食用，味道特别棒。如今这道美食，已然成为了游客必尝的食物，这样才能算行程没有白来。

蒙古血肠

在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多样，宰杀羊之后，将羊血灌到小肠里面，煮沸再食用，加入调料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血肠浮起就可以了，吃的时候搭配蘸料。

焖面

焖面是中国传统风味面食之一，在山西、河北、内蒙古西部以及河南地区都是很普遍的，焖面也是著名呼和浩特美食之一。主要是采用焖制的方式，口味咸香，适合口味偏重的人，营养健康，很有特色。

烧麦

烧麦一般是传统早点小吃，烧麦的制作很讲究，选料要好，口味多，关于烧麦来历的说法很多，在内蒙，烧麦就是老归化城的*在明末清初开始制作的，是传统风味，至今已经有好几百年的历史了。

焙子

焙子是呼市特色美食的代表，也是回族面点，焙子的种类很多，分为白焙子、咸焙子、甜焙子等等，形状也不一样，形状有圆有方，还有三角形的和牛舌形的，焙子一般是和上面说的羊杂碎搭配着吃，外干脆内，还带着小麦面香味儿。

羊杂碎

羊杂碎是一种很接地气的传统风味小吃，在呼和浩特，很多的餐厅都可以吃到，羊杂碎主要是用羊的内脏做成，包括羊肚、羊肺、羊肠等等，喜欢吃的人会很喜欢，价格实惠，一般是搭配焙子一起吃。

炸羊尾

炸羊尾在呼和浩特非常常见，将羊尾巴切成薄片。羊尾巴用白糖、北京蛋糕包裹，与面粉混合起来，包裹在鸡蛋里面。把它吹成淡*，撒上糖吃。这道菜的形状十分美丽。、的形状是独一无二的。、甜美而清脆，用于接待宴会。

烤全羊

烤全羊色泽红润，色香味俱全，在羊肉上涂上一些秘制料，吃起来味道非常鲜美，和一般的烤羊排不一样，烤全羊很多人都知道，但是吃正宗口味的烤全羊，来呼和浩特就对了，这里有不少好吃的烤全羊店。

希望对您有所帮助