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日式乌冬面都需要什么材料呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 19:35

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-13 03:59

 

日式咖喱乌冬面

主料main

乌冬面1人份 香菇2朵 胡萝卜半根 香干2块 西红柿1个 小油菜2棵1人份

辅料others

咖喱块1块 盐1/2勺 糖1/2勺

咖喱碰撞乌冬面,会有什么样的火花?新手也能完全GET的咖喱乌冬面。虽然是素食,但让人吃起来很爽哦

日式咖喱乌冬面的做法

步骤step

1

所有蔬菜洗净,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,香干切片,西红柿切块待用

步骤step

2

2.锅中加油炒化西红柿,加两碗水到锅中煮开,下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右

步骤step

3

3.下入容易熟的油菜,加盐和糖调味同煮片刻即可

步骤step

4

4.在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可

步骤step

5

大功告成

日式咖喱乌冬面的成品图

热心网友 时间:2022-05-13 05:17

餐饮信息ㆍ


      时间:15min

 难易度:易

人份:1


材料


海鲜拼盘 1C

牛骨汤 1袋

乌冬面饼 2个

白菜 1碗

洋葱 1个

辣椒 3个

油菜 1把
泰国辣椒 6个

蒜泥 2汤匙

辣椒油 1汤匙

胡椒粉 1小撮

盐 1汤匙


ㆍ步骤ㆍ


1  平底锅上抹上辣椒油先炒大蒜, 泰国辣椒和辣椒


2  放入海鲜进行翻炒


3  再放入白菜, 洋葱, 油菜炒一会儿后倒入牛骨汤


4  最后在放入胡椒粉, 盐和乌冬面煮制就完成了

热心网友 时间:2022-05-13 06:52

日式乌冬面的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
先做柴鱼高汤,将昆布擦去表面尘土,但要保留表面白霜,因为那是海带鲜味的来源

步骤 2
先将昆布在水中浸泡30分钟,用中火慢慢煮至沸腾之前将昆布取出,转小火,加入柴鱼片,煮约30秒,捞取浮沫,静置到柴鱼都沉到锅底

步骤 3
过滤,搞定!

步骤 4
乌冬面很简单,用柴鱼高汤煮5分钟就好。先放盐和姜,出锅前放酱油和小葱花

步骤 5
承出,撒上少许紫菜,开动!

热心网友 时间:2022-05-13 08:43

先做柴鱼高汤,将昆布在水中浸泡,用中火慢慢煮至沸腾之前将昆布取出,转小火,加入柴鱼片,煮约30秒,捞取浮沫,静置后过滤得到乌冬面汤底
用柴鱼高汤煮乌冬面,放盐和姜,出锅前放酱油和小葱花
出锅后撒上少许紫菜

热心网友 时间:2022-05-13 10:51

 <主料>
  新鲜虾3-4只、牛肉约100g、小青菜三-四枝、乌冬面一包

  辅料:小葱一根

  <调料>
  日式酱油少许、盐少许、鸡精少许

  <做法>
  1、把水烧开放入乌冬面汆熟;

  2、捞起放入冷水中冷却备用;

  3、牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟;

  4、再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用;

  5、小青菜洗净在煮开的水里烫熟捞起备用;

  6、洗净的虾煮熟捞起去壳备用;

  7、取干净的过倒入适量的清水,再倒入少许日式酱油煮开;

  8、放入盐和鸡精关火;

  9、面条沥干水份装入碗中,倒入煮好的汤水,放入牛肉片、 虾 、小青菜、小葱装饰即可。
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