菠萝焖鸡的正宗做法,菠萝焖鸡怎样做才好吃的做法步骤

做法 1、鸡腿去骨切块，加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀，静置几分钟。2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋，搅拌成面糊，把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀。3、油锅六七成热，去除鸡块表面的佐料，逐个放入锅中，炸好一遍，再复炸一遍。4、将番茄酱2大匙、白醋1大匙、白糖2大匙、淀...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

1、原料：鸡肉500克、菠萝半个、青红辣椒适量、蒜末适量、番茄酱1勺、糖1勺、白醋半勺、盐少许、料酒适量、胡椒粉少许、玉米淀粉适量、蚝油适量。2、鸡肉洗净，切成块状，放入碗中。3、加适量蚝油、料酒、胡椒粉、盐、玉米淀粉抓匀，腌制10分钟。4、起锅烧油，腌制好的鸡肉下锅炸至5成熟，捞出控...

菠萝鸡的做法步骤 1. 菠萝去皮，取500克，切块，用盐水浸泡10分钟；2. 鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟；3. 热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅；4. 爆炒菠萝块；5. 菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒；PS：菠萝块炒热防止鸡肉变老；6. 柠檬...

适量 元贞糖 适量 生粉 适量 菠萝焖鸡的做法 1.菠萝去皮，洗净切成小块；2.鸡块洗净，剁成小块，用盐，生抽，糖，生粉腌20分钟；3.热锅倒入油放入姜片；4.将鸡块倒入爆炒片刻；5.再倒入菠萝；翻炒均匀；6.注入一点清水，加盖中火焖煮15分钟；7.打开盖，再翻炒片刻；8.即可上碟食用。

步骤1:北京油鸡先用10克盐涂匀，冰箱冷藏腌制一至两天 步骤2:准备各种食材，菠萝切块，姜切片，大葱切段，青椒切块，因为油鸡有大量的油，所以我把油和皮全都弄出来，等会炸油用，鸡剁小块 步骤3:锅不用放油，放入鸡油，中火 步骤4:鸡油析出，把多的油盛起来，平时可以炒菜、拌面 步骤5:锅里...

做法：第一步，菠萝半个，青椒一个，红椒一个洗净切丁，鸡脯肉一块洗净切块，葱姜蒜切丝，备用；第二步，把番茄酱一勺，白醋2勺，糖2勺，淀粉调成汁；第三步，锅里加油烧至六七成热加入葱姜蒜爆香，加鸡脯肉块翻炒至熟；第四步，加入青红椒和菠萝炒熟，把调好的番茄汁倒入锅里使汁变稠，...

【菠萝鸡】需要准备的食材：菠萝1个、鸡腿2个、生姜1大块。【具体做法】第一步、先将以上的食材准备好，然后将买回的新鲜鸡腿给清洗干净，再用厨房剪刀给剪去鸡骨，鸡皮。因为不喜欢吃鸡皮，所以将鸡皮全部去掉了，它油比较多，喜欢就留下；第二步、然后将剪下来的鸡腿肉，再次好好洗净后，将其全部...

1、制作菠萝饭：首先将菠萝顶部削去，然后取出果肉。将糯米与切碎的菠萝果肉混合，蒸熟后即可享用，口感香甜滑糯。2、菠萝炒鸡丁：将菠萝和鸡胸肉均切成丁状，共同炒熟。这道菜的味道甜鲜可口。3、水果鸡：将鸡肉切块，可烹饪成黄焖鸡或辣子鸡等。炒熟后加入切片的菠萝和其他水果，口感甜辣，果香四溢...

1、制作菠萝饭：首先将菠萝顶部切掉，形成一个容器，然后取出果肉。将糯米与切碎的菠萝果肉混合，蒸熟后即可食用，这种做法使得口感香甜滑糯。2、菠萝炒鸡丁：将菠萝切丁，鸡脯肉也切丁，将两者一起炒熟即可。这种菜肴的口味是甜鲜的。3、水果鸡：将鸡肉切块，可以做成黄焖鸡、辣子鸡等。炒熟后加入...