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发布时间：2022-04-23 19:40
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时间：2023-10-05 06:30
一个鸡蛋需要3-4个半蛋壳的凉开水。
材料：鸡蛋一个、凉开水、食用盐、葱花、香油、生抽适量
制作方法：
1、鸡蛋、凉开水、食用盐放入碗中，搅拌均匀。
2、用细网漏勺过滤掉多余的泡沫。
3、蒙上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎一些小洞。
4、锅中水烧开，放入容器蒸8分钟左右。
5、取出后倒少许生抽、香油，撒上葱花即可食用。
一个鸡蛋需要3-4个半蛋壳的凉开水。材料：鸡蛋一个、凉开水、食用盐、葱花、香油、生抽适量 制作方法：1、鸡蛋、凉开水、食用盐放入碗中，搅拌均匀。2、用细网漏勺过滤掉多余的泡沫。3、蒙上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎一些小洞。4、锅中水烧开，放入容器蒸8分钟左右。5、取出后倒少许生抽、...
做蛋羹,一个鸡蛋需要几个半蛋壳水?三个或四个鸡蛋需要大约三到四个半蛋壳的凉开水。准备材料：鸡蛋三个或四个、凉开水、适量的盐、切碎的葱花、几滴香油、少许生抽。制作步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入凉开水和盐，用筷子或者叉子搅拌均匀。2. 用细密的网筛过滤掉搅拌过程中产生的多余泡沫。3. 在碗上覆盖一层保鲜膜，用牙签在保鲜...
鸡蛋羹(俗称炖蛋?)怎么做?我的做法：1.鸡蛋一个为例：用半个蛋壳来量水，3-4个半蛋壳（等于1.5-2个鸡蛋）的水，用筷子搅拌均匀。2.调味：加适量的糖或盐，随你的喜好，一定要用筷子搅拌得全融化了。炖蛋一般指的是指咸的，喜欢吃咸的，还可以加点泡好的瑶柱，鲜虾等下去，会更加美味。可以切葱花搅拌在内，葱花也可以...
两个鸡蛋蒸蛋要多少水鸡蛋和水的比例是1:1.5，2个鸡蛋，一般用6个半个蛋壳的水就可以了。还有就是火候问题，最好用中火蒸5-10分钟就可以了。
做蒸鸡蛋,鸡蛋和水的比例是多少首先蒸鸡蛋羹时，鸡蛋和水的比例很重要，最合适的比例，就是鸡蛋液和水的比例为1:1.8，大约就是一个鸡蛋，两个鸡蛋壳的水，这样蒸出来的鸡蛋虚软程度适中，不软不硬，不肥不腻，小孩子吃起来正好。1、在碗中打入三个鸡蛋。2、进行搅拌。3、在纯净水中加入盐，并搅拌至盐融化。4、把水加入蛋液...
鸡蛋羹水和鸡蛋的比例 鸡蛋羹1个鸡蛋多少水蒸鸡蛋更水和鸡蛋最合适的比例，就**蛋液和水的比例为1:1.8，大约就是一个鸡蛋，两个鸡蛋壳的水，这样蒸出来的鸡蛋虚软程度适中，不软不硬，不肥不腻，口感非常好。鸡蛋羹1个鸡蛋多少水 蒸一个鸡蛋的鸡蛋糕看似有些单薄，水和蛋的比例是1.8：1哦，将1个鸡蛋打碎后用筷子不断搅拌，之后加入...
鸡蛋羹怎么做?新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，l两蛋壳水。就是把...
如何做水蒸蛋(鸡蛋羹)材料 2个鸡蛋，葱花 做法 1、两个鸡蛋打呀打，直到打出泡泡，用勺子刮掉泡泡。2、半个蛋壳加水，水蛋1.5：1，所以两个蛋就加6次半个蛋壳，我偷懒少加了半个蛋壳。3、高压锅加一点水搁好蒸架放入蛋液，盖好盖子，选高压1分钟。4、等锅开始滴滴叫，自然散气或者快速散气都可以出锅啦~~~...
蒸蛋到底要放多少水,我一个鸡蛋放了2个蛋壳的水,感觉水还是有点少了...蒸蛋到底要放多少水,我一个鸡蛋放了2个蛋壳的水,感觉水还是有点少了,蒸出的蛋偏黄,一点都不嫩。 蒸蛋可以放电饭煲一起跟着煮饭吗。我上次煮饭的时候,结果饭熟了,蒸蛋的碗里有水。请坐蒸蛋有经验的教我怎么做嫩的蒸蛋。可以用电煮锅和电饭煲来蒸。详细点好... 蒸蛋可以放电饭煲一起跟着煮饭吗。我上次...
怎样做鸡蛋羹最好吃法
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