有毒的野蘑菇晒干后能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 19:44

共3个回答

热心网友时间：2023-10-05 10:35

不能吃。

毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。世界上已知具较明显毒性的毒蘑菇种类多达400多种，我国约有200多种，广东则有100多种，含剧毒能对人致死的有10多种，分布广泛。

常见毒性强的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞（致命鹅膏）、鳞柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花菌等。

胃肠炎型

这是最常见的中毒类型。中毒潜伏期较短，一般多在食后10分钟～6小时发病。主要表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、或伴有头昏、头痛、全身乏力。

一般病程短、恢复较快，预后较好，死亡者很少。但严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷，以及急性肝、肾功能衰竭而死亡。

以上内容参考百度百科——毒蘑菇

热心网友时间：2023-10-05 10:36

应该没事的，用水泡开之后观察观察，如果蘑菇的顶端有明显的尖儿，不是平滑的那种说明就有毒，咱们一般食用的蘑菇上都没有特明显的尖儿。

热心网友时间：2023-10-05 10:36

晒干仍然有毒，所以绝对不能吃！