你认为花生米最好吃的做法是什么?
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发布时间：2022-04-23 19:38
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热心网友
时间：2023-10-04 20:43
在小的时候花生米是我最喜欢的小零食，长大了以后又是我最喜欢的下酒菜，花生米的做法有很多，简单点的做法就是盐水煮，花生带壳放入锅里，倒水放盐，放一些香叶八角等香料，煮熟以后再焖一会就可以也，特别好吃，越嚼越香
花生米也很有营养，它含有蛋白质、维生素、落花生酸、卵磷脂等很多种对人体有益的营养成分。花生的热量相对来说要高一些，有着润肺止咳、降低胆固醇的功效
下面我分享一下我制作花生米的一些方法，希望对您有所帮助！
【花生牛轧糖】
先将花生剥壳，锅中倒入少许油，将油烧热后放入花生米，将花生米炒熟后盛出放凉，冷却好后，将花生皮搓掉，然后用擀面杖将花生压碎备用
准备一些白色原味的棉花糖。不粘锅中放入一小块黄油，开小火将黄油炒化后，放入棉花糖，还是用小火，将棉花糖炒至融化，炒的时候用锅铲不停的搅拌，棉花糖炒化后放入奶粉和花生碎，快速的翻拌均匀后盛入容器中，将其压实压平整后，放置一会，让其冷却，放冷了以后，用刀切成块即可
【话梅花生米】
花生米洗净后放入盆中，倒入一些清水，浸泡两三个小时备用
锅中倒水，放入泡好的花生米，放入几颗话梅和八角以及几片香叶，大火煮开后，转中小火煮十多分钟，将其煮熟后关火，再焖半小时左右即可盛出摆盘
【香辣花生米】
锅中倒水，放入干辣椒和花椒粒，放入一些食盐，大火将其烧开后关火，将洗净的花生米放入锅中浸泡一个小时左右，泡好后捞出，将花生米的外皮搓掉，将多余的水分沥干。锅中倒入宽油，将油烧热后放入花生米，用中小火将花生米炸至酥脆后捞出备用
锅中倒入少许油，将油烧热后放入干辣椒段煸炒出香味，炒出香味后，放入花生米，放入五香粉、辣椒粉、花椒粉、食盐、白砂糖，快速的翻炒均匀后即可关火盛出摆盘
好吃的香辣花生米就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
热心网友
时间：2023-10-04 20:44
热心网友
时间：2023-10-04 20:44
热心网友
时间：2023-10-04 20:45
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时间：2023-10-04 20:45
