普洱茶为何会有“贵生不贵熟”的说法?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:39

共5个回答

热心网友时间：2022-07-13 02:27

从口感来看，由于普洱茶是一种讲究后期变化的茶，在相同的气候条件、仓储条件下，生茶的后期变化比熟茶来得明显，口感上更加丰富鲜活，而熟茶，由于在出厂时就具备一定的发酵度，提前改变了生茶在新茶时期生利的口感，使口感醇厚温和。所以，只有在原料和其它条件都相同是才有可比性，才能说普洱茶为何贵生不贵熟。

热心网友时间：2022-07-13 03:45

在我看来“贵生不贵熟”的原因就是：熟茶用料较差，多为夏茶、边角料或受潮的炒坏的等等较便宜，虽加工成本高，但总体成本低于生茶。熟茶口感很多人接受不了，市场不好推广。熟茶比较挑工艺，好原料做损耗大风险高，认真做熟茶的人少，以至好的熟茶难找，稍好一些的价还高。

热心网友时间：2022-07-13 05:20

普洱茶是一种后发酵茶，越陈越香是其最大的特色，因此普洱茶是具有相当的储藏价值的，爱茶之人不仅沉迷于等待普洱陈化的期待，也会收藏普洱茶作为一种投资。由于生茶制作完成后，还会有很长一段时间等待其完成自然发酵的过陈，所以才会有熟茶的产生，其实制作熟茶就是为了通过人工渥堆加速普洱茶的发酵，减少等待时间，这对减少商家库存，想快点喝茶的人来说都是双赢的事。值得注意的是，由于制作工艺的不同，生茶与熟茶的品质有很大的不同，与生茶相比熟茶可以更快的饮用，但是却失去了与生茶一样的陈化以后能得到的口感，也就是说生茶更具有储存价值，而熟茶则逊色一些。这也就是为什么说“贵生不贵熟”的原因了。

热心网友时间：2022-07-13 07:11

其实，生普和熟普各有各的优点，同等原来等条件下，生茶的口感层次丰富浓烈，却易有苦味出现，而熟茶口感却更加醇厚温和。真正具备品质区别的是生茶的后期转化空间确实比熟茶大。之所以形成了贵生不贵熟的观念，原因是多方面的，更多的是受“先入者为主”的影响，因为生茶饮用历史悠久，而熟茶则是在70年代才研制而成的，加上长期以来消费者和商家已形成了贵生不贵熟的观念，从而也影响了厂家的观念，往往会把最好的原料先用来制作生茶，好的原料成本高销售价格也就跟着高，如些往复循环，更加奠定贵生不贵熟的观念。

热心网友时间：2022-07-13 09:19

这个贵有两层意思：一是价格高；二是更受欢迎，更被看重。生茶在原料的选择上比熟茶好，原料成本高，故成本价格也高些。价格高的东西自受欢迎，被看重，当然，反过来也成立：因为被看重，所以选择的原料好，原料成本高，所以价格就高。