蒸花糕的做法,蒸花糕怎么做好吃,蒸花糕的家常

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。4、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克...

1、食材：面粉400g，枣200g，干酵母适量。2、首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。3、然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆放在圆饼上。4、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围...

1、步骤1：准备食材：面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打粉5g以及温水。2、步骤2：将面粉放入盆里之后，加入温水、面肥使之充分融合，把面团搓揉均匀之后放在温暖的地方，保持四个小时的发酵时间。同时把红枣洗干净去核，沥干水分备用。3、步骤3：将发好的面中间压一个坑，放入苏打粉，兑水后把苏打粉...

1、用料：粳米粉160克、糯米粉40克、水100克、桂花蜜适量、芝麻白糖适量、橄榄油适量。2、做法：（1）把粳米粉和糯米粉和水混合然后拌匀用双手擦成细粉。（2）用米粉筛筛粉（目的让粉进入空气）。（3）准备好桂花蜜（桂花干和蜂蜜酿）。（4）自己磨的芝麻粉，加适量白糖，再用橄榄油拌匀待用。（...

一、准备材料 蒸花糕需要的材料简单易得，主要包括糯米粉、水、糖、花生粉、玫瑰花瓣等。在准备材料之前，可以先将糯米粉和花生粉混合，以便后续的制作步骤中更加便捷。同时，需准备一个大碗和几个小碗，将花糕的主材料和馅料分别放入不同的碗中以备使用。二、制作花糕主料 首先，在大碗中加入适量的糯米...

1、将面粉倒入盆中，加入温水与面肥，揉合成面团，并置于温暖处发酵4小时。2、去核红枣洗净，泡水至软，备用。3、观察面团是否膨胀至原来的两倍，若符合，说明面团已成功发酵。4、开始掺入碱面。将面团放在操作台上，中间压出凹槽，放入5克小苏打，加少许水溶解，然后揉匀至面团恢复原状，手指按压后能...

1、所需食材：400克面粉、200克红枣以及适量的干酵母。2、将发酵好的面团取出一部分，擀成圆饼状。然后取另一部分面团，搓成长条并按扁，用刀压出花纹，再切成等长的条，用于制作枣花。3、取一条长条面，将红枣放在中间，将面团和红枣一起制作成枣花形状。然后将做好的枣花摆放在圆饼上。4、依次...

做法：1、把发好的面团，取一块擀成圆饼状，另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花。2、把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型，中间放上切开的枣，再擀一个圆饼放在中间，上面摆放好枣花。3、再擀一个圆饼放在上面，上面摆放...

1. 准备主料：白面和红枣。同时，准备辅料：碱面。2. 提前一天将面粉和水和匀，保证第二天使用时面已经发酵好。加入适量的碱面，再次和匀。3. 将和好的面团切成小块，每块作为一个小剂子。4. 取一个小剂子，搓成长条状。5. 将长条折叠，形成相反的方向卷起。6. 使用筷子从花糕中间夹一下，制作...

1、食材：面粉400g、酵母粉3g、白砂糖、鸡蛋 、红枣。2、首先在碗中放入200g温开水，往里加入酵母粉，搅拌均匀备用。然后准备面粉，在面粉中倒入适量的白砂糖，然后搅拌均匀。将酵母水倒进面粉中，一边倒一边搅拌面粉，直至搅拌成絮状。这时往其中加入一个鸡蛋，然后揉成一个光滑的面团，放在暖和的地方...