我工厂有450人，每天做5餐饭，我看了网上好多回答，食堂人员配比1：100，我不知道这100说的是人次吗？

发布网友 发布时间：2022-04-23 19:39

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热心网友 时间：2023-10-05 04:36

450人你可以分3批次进餐，可以减少进餐压力，这样的话，你大概只需要6 7个人。如果统一一个时间段进餐的话，服务压力较大，可能得双倍的人手。按照你说所，每天五顿，你估计得15人左右了，轮班倒。一餐7个左右，服务两个进餐时间。追问谢谢

热心网友 时间：2023-10-05 04:36

诚泰餐饮管理公司是一家致力于现代餐饮经营和后勤餐饮服务连锁产业化发展的私营企业。公司创立于2003年，集食堂承包管理服务、团体营养配餐服务、农副产品贮运配送、大型食堂厨房规划设计及投资兴建、综合服务项目开发与管理为一体的大型餐饮连锁企业。企业注册资金为100万元。

公司的规模和实力在团膳行业中居于前列。总部设五大中心：配送中心、管理中心、行政中心、营运中心和财务中心。业务以广东为基地，已经拓展到上海、浙江、江苏、山东等地。经过多年的积累、总结和研究，诚泰已经建立和完善了一套颇具专业化的食堂管理体系，培养和造就了一批热爱餐饮行业稳定的厨师、服务人员队伍，形成了符合现代餐饮发展趋势的特色经营模式，在餐饮行业竞争中赢得了一席生存之地，并更加显示其勃勃生机和美好的发展前景。目前，公司拥有一批高素质、经验丰富的各类餐饮专业人才，其中拥有高学历、高级职称技术管理人员110余人。

公司于2004年在同行业中率先通过ISO9001质量管理体系认证；2007年3月通过质量和食品安全一体化的国际标准体系认证—ISO9001、HACCP认证；2007年7月被全国市场诚信建设组织委员会、中国企业信用评估研究中心评为：讲信用、守合同、重质量典范；并于2007年10月引进ERP（Enterprise Resource Planning 企业资源计划）管理系统，把分散的食堂管理事务统一起来，为建立完善的食堂管理体系奠定了坚实的基础。

诚泰秉承“诚信、务实、高效、勤勉”的经营理念，以“科学管理、精心制作、持续改进，提供安全、卫生的食品及优质的服务”为服务宗旨，信奉“团结一致、奋发向上、礼节谦让、感谢报恩”的企业精神，激发企业内部各级员工的热情和凝聚力，在竞争中求生存，在创新中求发展。公司沿着“规范经营、强化服务、稳步发展”的经营方针，不断优化企业内部人力资源，形成勤奋好学、敬业上进、品质优秀的企业经营管理团队，同时拥有了大批坚定不移长期支持诚泰的固定客户。企业在发展的过程中，通过逐步规范内部的各项规章制度，已由从粗放形经验化管理模式过渡到现在的科学化、规范化管理模式。 公司现已跻身于广东团体餐饮服务的知名企业行列，行业地位不断巩固，竞争优势不断提升，公司的企业目标是成为全国最优秀的餐饮管理公司。追问百度这个平台是给我们真诚交流的地方，为什么老有做推销的，我很不喜欢，谢谢大家的建议。

热心网友 时间：2023-10-05 04:37

全部一起保证正常运转至少要10～15人 ，这个国家是没有标准的追问谢谢