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家常汤有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 19:51

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4个回答

好二三四 时间:2022-09-14 15:18

西红柿鸡蛋汤、白菜豆腐汤、韭菜猪血汤、木耳黄花汤、皮蛋瘦肉黄瓜汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、鲫鱼赤小豆汤、淮山老鸭汤等。

1、西红柿鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。

2、白菜豆腐汤是中国的一道家常汤品。白菜豆腐汤主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮,味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特,受到大众喜爱。

3、韭菜猪血汤是一道色香味俱全的传统名吃,在江浙地区较流行。清肺健胃,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。把猪血切厚片,以滚水氽烫后捞起备用。酸菜洗净切丝,韭菜切小段。高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

4、黄花木耳汤是一道以黄花菜、木耳为主料制作的汤品。

5、皮蛋黄瓜瘦肉汤是由黄瓜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

6、海带瘦肉汤是一道以海带、瘦肉等为主要食材制作的美食。瘦肉洗干净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时,加入盐调味即可。

7、冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。

8、赤小豆鲫鱼汤是一道传统药膳,属于粤菜系。入秋未有秋意,仍是暑热湿气重,这是广州地理位置气候环境特定而成的。

9、淮山老鸭汤是一道由山药和老鸭为主要材料做成的菜品,属于汉族地区家常菜汤。

热心网友 时间:2024-02-12 14:03

【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

做法:

1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。

2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。

3、全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火,撤入葱花,盛出即可。

【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜

1.瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。

2.锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。

3.待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。

【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、葫萝卜

1.葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水。

2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。

热心网友 时间:2024-02-12 14:03

主料:面粉1小碗、西红柿2个、菠菜3根

辅料:食用油适量、盐1勺、生抽2勺、香油适量、葱花姜末适量

1、首先准备食材,西红柿洗净,菠菜择洗干净。

2、然后锅中放油,下入葱花,姜末炒香。

3、再之后下入西红柿翻炒出汤汁,加入适量清水,盖上盖子烧开。

4、盆中放入面粉,打开水龙头,调到最细的水流。

5、慢慢搅拌成细碎的疙瘩。

6、拨拉到锅中,煮熟。

7、加盐、生抽调味,再加入切碎的菠菜,调入一点香油就好了。

8、最后家常疙瘩汤成品图

热心网友 时间:2024-02-12 14:04

藕段儿排骨汤

萝卜肉片汤

蘑菇蛋汤

西红柿蛋汤

紫菜蛋汤

黄豆猪蹄汤

海带排骨汤

玉米排骨汤

莴笋叶酸汤

羊肉汤

白果鸡汤

豌豆尖蛋汤

冬瓜排骨汤

地瓜汤

.....

家常汤是一道美味的菜肴,主要食材有猪肉、海带、黄发菜、菜心等,根据做法不同还可以加入其他的食材。菜品中含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等人体必需的营养元素。

热心网友 时间:2024-02-12 14:04

这3碗汤我家天天喝,做法简单,成本不到5元钱,汤鲜味美又营养

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