汤的做法有哪些?
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发布时间:2022-04-23 19:51
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时间:2023-10-06 03:40
沙参麦冬炖鸡汤的做法
主料:母鸡半只、北沙参4根、麦冬25g、生姜4片
辅料:盐适量。
1、材料:材料母鸡半只沙参4根麦冬25克生姜4片。
2、砂锅注入冷水。
3、倒入洗净的鸡块。
4、麦冬生姜切片沙参切好备用。
5、生姜放入锅内。
6、倒入沙参和麦冬,再倒入料酒开大火待汤汁开后转小火慢煲一个半小时。
7、起锅前倒入适量的盐巴。
8、成品。
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时间:2023-10-06 03:40
番茄蛋花汤
原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴制法:
1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。
2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香。
紫菜蛋花汤
原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,赫、味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1碗
制法:
1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分待用。
2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。
3、起油锅,爆虾米后加汤、紫菜烧沸。
4、加盐、味精、葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。
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时间:2023-10-06 03:41
鲫鱼豆腐汤
500克鲫鱼(维生素含量高,滋补身体,可以预防糖尿病和抗癌),300克豆腐(减低胆固醇,预防癌症,增强自身免疫力),一片老姜(去腥),一根香葱(增加香味)
【做法及步骤】:1,把鲫鱼清洗干净,用料酒码一下备用。豆腐切成块状。
2,锅中放入适量植物油放入鲫鱼炒至两面金黄,加入足量水和豆腐老姜,一起煮5到10种左右,放入香葱起锅上桌。
鲫鱼,预防糖尿病和心血管疾病
大白鹅酸萝卜汤
500克鹅肉(健胃消食,对于糖尿病起抑制作用,预防浮肿),200克酸萝卜(开胃利尿),一根小葱(增加香味),一片老姜(健胃)
【做法及步骤】:1,把鹅肉切成大块,放入热水中过一下血水沥干备用,酸萝卜放入清水泡一下。
2,锅中加入足够的清水,放入鹅肉,酸萝卜,老姜一起熬制80分钟左右出锅加入香葱就可以食用。
鹅肉,蛋白质含量高,利于消化吸收
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时间:2023-10-06 03:41
家常汤的100种做法:草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
三鲜冬瓜汤、白菜丸子汤、五色紫菜汤、八珍蛇羹、豌豆苗鸡丝汤、三色鱼头汤、菠萝鸡片汤、黄花木耳鸡蛋汤、白萝卜牛肉汤、菠菜肉丸汤、双菇肉丝汤、酿鲫鱼豆腐汤、花生凤爪汤、麻辣猪肝薯片汤、白贝冬瓜排骨汤。
肉丸三丝汤、雪菜肉丝汤、芥菜成蛋汤、虾丸蘑菇汤、枸杞叶猪肝汤、花瓣鱼丸汤、虾丸银耳汤、青菜蛋花汤、酸菜炖烤鸭、健脾栗子汤、菜蛋汤、木耳菠菜鸡蛋汤、苦瓜豆腐汤、青豆蛋黄菜花汤、丝瓜鲜菇鱼尾汤。
沙玉猪肺汤、鸽蛋白菜汤、丝瓜瘦肉汤、三鲜汤、金针菇鸡丝汤、酸辣鳝丝汤、菠菜肉末汤、五香豆腐干汤、淮山鱼片汤、苦瓜瘦肉汤、苦瓜黄豆田鸡汤、塘葛菜猪肉汤、杏仁青红萝卜汤、鱼滑浸油麦菜、金蒜双丸汤。