怎样去除鱿鱼须的黑膜?

发布网友发布时间：2023-04-22 03:14

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热心网友时间：2023-10-17 12:34

鱿鱼须的快捷清洗方法鱿鱼须用温水泡发，刮去上面的黑膜，清洗干净

1、鱿鱼一个，如果觉得滑，可以沾点盐在手指上。在头和身体的结合部位，里面有软骨相连，可以用剪刀剪断，或者用手抠开。

2、一手握住身体，一手拿住头部，轻轻地就把内脏和身体分开来。如果要吃触角，可以从眼睛部位切段。鱿鱼的头和内脏就不要了。

3、水龙头开成细细的，在水下边冲边扯，外面的表皮就很容易地扒下来。

热心网友时间：2023-10-17 12:35

方法/步骤
把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟。

用刀在鱼背上划两刀；用手捏住鱿鱼的三角头向下拉。

这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉；再用手把鱿鱼其他部位的皮剥掉，这样就可以了。

鱿鱼，也称柔鱼、*乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。