烤肉还用热水过一下肉吗?

发布网友发布时间：2023-04-22 08:02

共4个回答

热心网友时间：2023-10-18 13:39

不用的，过水的肉味道会差很多的

热心网友时间：2023-10-18 13:39

可以
但是，一定是凉水，凉锅，凉肉，然后是中小火加热，不能扣盖，见到出血沫，就要把肉捞出备用。
炖肉的汤水，不能是凉的，要稍加热，才可以把焯好的肉放进去，
这样，肉才会熟透，汤才会香醇

热心网友时间：2023-10-18 13:40

不用，望采纳

热心网友时间：2023-10-18 13:41

不用追问那还用凉水泡吗

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