亲子井怎么做

发布网友发布时间：2023-04-15 06:29

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热心网友时间：2023-10-14 17:44

“亲子丼”，是日式盖浇饭的始祖，主要食材是鸡肉、鸡蛋和洋葱，烧好以后浇在盛米饭的碗里。刚才解释了“丼”，那“亲子”是指父母和子女之间的关系，正好符合鸡和鸡蛋的“关系”，故此得名。如今大家默认亲子丼就是鸡肉和鸡蛋组合的盖饭，所以如果其他食材，例如同时包含鱼和鱼卵的丼物，就叫做“海鲜亲子丼”，以此类推。说是“亲子”，但它却是不折不扣的一人食，而且制作方法简单易学。首先鸡肉一般会选用鸡腿肉，带着鸡皮一起煎，油香四溢而且酥脆肉嫩；当然如果不会剔骨或者没时间，可选用鸡胸肉，口感虽然略柴，胜在更加低脂健康。然后不喜欢吃洋葱的人也可以尝试哦，先用鸡油炒软洋葱，再用酱汁炖煮入味，洋葱完全没有呛口的味道，反而是柔软中带着甜香，着实下饭。接下来说说鸡蛋，成熟度要“恰到好处”，怎么说呢？打鸡蛋的时候别完全打散，保留部分块状的蛋白和蛋黄；焖煮的时间要短，不要让鸡蛋完全成熟，才能有软嫩顺滑的口感。
主料1人份
鸡腿2个
洋葱半个
鸡蛋3个
米饭1碗
干香菇5个
小葱3根
辅料
食盐5克
照烧汁2勺（30克）
江米酒2勺（30克）
香菇水3勺（45克）
白胡椒粉10克
步骤1
家庭亲子丼的做法大全
这些都是食材，提前准备好
步骤2
家庭亲子丼的做法图解
备菜：香菇提前泡软，切丝；洋葱也切丝，香葱切斜刀，米饭煮熟，鸡蛋打散，但不要太均匀，备用
步骤3
家庭亲子丼的家常做法
备肉：琵琶腿洗净后剔骨留肉，用盐和胡椒粉腌制5分钟
步骤4
家庭亲子丼的简单做法
煎制：不粘锅少油，鸡腿肉带皮下锅，双面慢慢煎熟，然后切成1厘米宽的长条
步骤5
家庭亲子丼怎么吃
调汁：用3勺香菇水、2勺照烧汁、2勺米酒，再加适量的水，搅匀备用

热心网友时间：2023-10-14 17:45

最近怎么做？在亲子活动中，他有很多亲子活动，要假如说亲自的亲子活动中呢？简直怎么写？还是和孩子一笔一画去写