吉野家照烧鸡排饭不会是剩的吧

发布网友发布时间：2023-04-15 08:48

共2个回答

热心网友时间：2023-11-06 04:39

不是。吉野家的照烧鸡排饭是由经过专业训练的厨师在店内现场制作的，鸡排在炭火上烤制，配以特制的照烧汁，再加上米饭和蔬菜等食材组合而成。吉野家是一家日本连锁快餐店，主打以牛肉盖饭为主的日式快餐。

热心网友时间：2023-11-06 04:39

吉野家照烧鸡排饭的食材和制作步骤如下：
食材：
* 鸡胸肉：300克
* 照烧汁：适量
* 料酒：10毫升
* 盐：适量
* 葱、姜、蒜：适量
* 米饭：适量
制作步骤：
1. 鸡胸肉撕去表层筋膜，用刀背轻轻剁几下以便入味。
2. 在鸡肉中加入葱姜蒜，然后倒入10毫升料酒、盐拌匀，最好用手直接按摩，腌制半小时。
3. 照烧汁勾兑好。
4. 锅热后，鸡胸肉放入锅中，皮朝下。
5. 当油脂有些渗出之后，放入姜片和洋葱，保持中小火，将鸡皮煎酥后翻面。
6. 倒入兑好的照烧汁，用筷子戳一戳鸡胸肉，能轻松的戳穿时，把火开大点收汁。
7. 汁收浓后，将鸡胸肉取出放在米饭上，将收浓的汁均匀的浇到鸡胸肉上即可。
从上述食材和步骤中可以看出，吉野家照烧鸡排饭不是剩饭剩菜。