皮蛋炒饭是什么意思?

发布网友发布时间：2023-04-22 02:41

共1个回答

热心网友时间：2023-10-17 07:34

皮蛋炒饭是以松花蛋为材料去制作的炒饭。
主料
米饭1碗\松花蛋1个\鸡蛋2个
调料
色拉油适量\食盐少许\鸡粉少许\料酒适量\香油少许\小葱5克

做法
1.皮蛋去壳，切小丁；鸡蛋打入碗中搅散
2.锅里放油烧热倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出
3.锅中另倒油烧热，放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱，放入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋，炒均匀
4.放盐和鸡粉调味，炒匀后，洒料酒和香油，最后下葱花翻炒均匀，即可

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com