藜蒿有几种吃法
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发布时间:2023-04-22 02:52
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热心网友
时间:2023-05-16 20:14
藜蒿是一种非常营养的野菜,含有大量维生素和矿物质。以下是藜蒿常见的几种吃法:炒藜蒿:将洗净的藜蒿切成段或者2-3cm长的小段状,用油爆香葱姜,放入藜蒿,加入盐、鸡精等调料翻炒均匀,出锅即可。
藜蒿饺子:把洗净的藜蒿拌入猪肉馅中,加入姜蒜末、盐、鸡精、料酒等调料搅拌均匀,包入饺子馅即可。
藜蒿汤:把洗净的藜蒿和姜片放入开水中煮熟,加入盐、鸡精等调料调味即可。
凉拌藜蒿:将藜蒿洗净切成小段状,加入蒜苗、红辣椒和芝麻油、酱油、醋、糖等调料拌匀即可。
注意:食用藜蒿时,需将藜蒿的细碎根部摘去,清洗干净后才可食用。