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几款牛肉拌饭,超好吃的做法

发布网友 发布时间:2023-04-22 02:47

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热心网友 时间:2023-10-17 08:01

生菜牛肉拌饭

生菜 牛肉 海苔碎甜椒 蒜头 鸡蛋

牛肉切片加姜丝 一勺酱油半勺油一大勺红薯淀粉抓会,调个酱汁:甜椒 蒜未碎半勺酱油半勺油少许糖 少许热油,再加一勺辅食油拌匀腌制15分钟左右,煎个溏心蛋,另起锅 生肉炒熟,碗中盛入适量米饭,摆上生菜,鸡蛋,牛肉,海苔

番茄牛肉拌饭

牛肉逆着纹路切薄片加姜丝 一勺酱油一勺淀粉抓匀,再加一勺辅食油拌匀腌制15分钟左右

调个酱汁:1番茄酱+1油1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀,碗中打入2个鸡蛋+2勺牛奶,锅刷油,倒入蛋液滑熟,另起锅,下牛肉炒至变色盛出,炒出汁后加入半碗水煮开,倒入调好的酱汁,番茄去皮切块倒入锅中,倒入滑蛋和牛肉炒匀,煮至浓稠收汁,撒上葱花

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