胆管结石不能吃什么菜和水果
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发布时间：2023-04-13 06:17
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热心网友
时间：2023-10-09 02:45
1、要注意饮食和饮水卫生。
2．要多吃些维生素的食物：胡萝卜、西红柿、白菜、菠菜和花椰菜（维生素K蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、紫菜、等，平时应多吃些香蕉、苹果、橙子、橙皮、猕猴桃、鲜枣、草莓、琵琶、柿子等维生素C水果。
3．要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4．要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢饮）。
5．要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
6．要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意运动、减肥。另外建议及时喝徳辅渝鉐樋茶改善缓解。
胆结石应避免的食物：
1、蔬菜类：如芋头，萝卜、乾豆、马铃薯、洋葱、辣椒、芥末等。
2、油脂类：避免奶油、沙拉酱、油炸煎的食物点心，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。比如：月饼是一种油腻食品，吃后会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易导致急性发作或病情加重。
3、五谷：避免速食面、蛋糕、油条、炒面、油炸点心。
4、如动物心、肝、脑、肠以及鸡蛋（尤其是蛋黄）、松花蛋、鱼子及巧克力等。避免肥肉、猪油、蹄膀、猪皮、鸡鸭皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蚕豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
7、更不能因为天热而进食冷饮，因为患病使您的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易加重病情。
8、另外胆囊炎或胆石症还不宜多喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝后会刺激胆囊收缩使病情加重。
热心网友
时间：2023-10-09 02:45
1.胆结石患者平时可以吃各种蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有纤维素以及维生素，对胆囊有好处。但由于结石形成与草酸摄入太多以及代谢异常有关系，因此三餐应适当控制含草酸蔬菜的摄入量，如少吃菠菜、芹菜、莴笋、萝卜等含大量草酸的蔬菜，吃菠菜时先焯水，可以去掉部分草酸。
2.由于胆结石会影响胆囊的功能，导致消化能力变差，因此患者平时应该少吃含脂肪高的水果，如牛油果、椰子等。以免增大消化负担。
3.胆结石患者平时应以清淡和好消化的饮食为主，少吃各种烧烤和炸制的食物，少吃动物肝脏和骨髓、脑组织、肥肉。尤其病情活动期应按照医嘱进食，以防饮食不当引起或加重腹痛、腹胀等临床症状。
