孩子边吃边夸你!这样做,香甜松软,还防便秘!全家都夸你
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发布时间：2023-04-14 15:25
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热心网友
时间：2023-10-12 08:03
没有天生不爱吃饭的娃，不肯好好吃饭最常见的一个原因就是食物不会换花样！
很多妈妈在给孩子添加辅食的时候，觉得宝宝还小，能吃的类型和东西也不多，看见宝宝喜欢吃什么，就一直给他们吃就行了，一周七天，菜单都不带变的。
你们想想就算是我们大人，一直吃同一种食物都会腻，更何况是本身选择性就小的宝宝呢？
建议妈妈们平时做辅食的时候尽可能多地改变花样，换换口味；也可以在食物的造型上花花心思，更有吃饭的“仪式感”。
或者借助外形独特的餐盘，把饭菜摆成各种可爱的卡通造型，吸引娃的注意力，让宝宝对吃饭更有新鲜感。还可以借助宝宝喜欢的卡通形象，利用“榜样”的力量让孩子爱上吃饭。
今天分享一道蒸出来的牛角包~金*的外层包裹着紫色的紫薯条，做法比馒头和包子都简单，造型上也更胜一筹，从视觉上就能抓住宝宝的眼球，真的迫不及待要推荐给你们！
我特意选用了红薯和紫薯这两种膳食纤维丰富的食材，搭配在一起，能帮助宝宝促进消化，预防便秘。而且紫薯还富含花青素，对宝宝的视力发育有很大帮助。
食谱名称：紫薯牛角包
参考月龄：11M+
1、食材准备：酵母：1克，紫薯：50克，红薯：110克，中筋面粉：100克
2、红薯切块，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
3、紫薯切长条备用。
4、蒸好的红薯用研磨碗碾压成泥。
5、中筋面粉中倒入红薯泥和酵母，搅拌成絮状。
6、把面絮倒出在揉面垫上，用手揉成光滑的面团。
7、揉好的面团放入碗中，包上保鲜膜，放入蒸锅，底部放50度左右的温水，盖上锅盖，温水发酵40分钟。
8、发酵好的面团是原来的2-2.5倍大，用手戳，不回缩。
9、发酵好的面团进行排气。
10、用擀面杖把面团擀成长方形，切掉两边多余的部分。
11、再切成三角形。
12、取一根紫薯条，放在三角形面片宽的一头，自下而上卷起来。
13、把卷好的牛角包依次放入蒸锅中，蒸锅底部放50度左右的温水，进行二次发酵，时间为30分钟。
14、发酵好的紫薯牛角包冷水上蒸锅，大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。»同款电陶炉16档。
一盘香甜的紫薯牛角包就完成啦！一口下去，能同时感受到红薯的微甜和紫薯的清甜，软嫩超美味！如果一次性吃不完，妈妈们也可以把做好的紫薯牛角包放冰箱冷冻保存，想吃的时候热一下就行。
【添加要领】
●面团进行排气的时候可以加点生粉，防止粘手。
●妈妈们根据我的食材量，可以做大约15个紫薯牛角包。
●妈妈们也可以将红薯替换成南瓜。
【敲黑板】
除了上面这点原因，下面5点也很常见。
●吃太多点心零食。有些妈妈怕宝宝饿，时不时就投喂各种点心，小肚子都被填满了，还怎么吃得下饭？
●重口味。很多长辈觉得娃不吃盐就没力气，早早往辅食里加盐，宝宝尝过了重口味，自然更“挑剔”了。
●边吃边看电视。很多宝宝都会在吃饭的时候玩玩具，或看电视，这样宝宝的注意力当然不会集中在吃饭上。
●追着喂饭。如果宝宝不想吃，家长不要追着喂，而是要给宝宝养成按时吃饭的习惯，让宝宝知道现在不吃，就只能等下一顿。
●过度指责。指责并不能解决问题，久而久之，宝宝会将“吃饭 = 挨骂”联系在一起，自然越来越不爱吃饭。
每个不爱吃饭的宝宝都是有原因的，妈妈们不妨从这些原因中找寻答案，对症下药！希望每个宝宝都能变成“小吃货”！
