哥伦比亚冰咖啡怎么做
发布网友
发布时间:2023-04-14 17:47
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-12 17:01
【1】准备三十块边长1.5厘米的冰块(备用)
【2】准备焦糖浆
1、先将四勺白糖倒进锅中
2、开火加热
3、用锅铲迅速搅动白糖,直至融化
4、关火,倒进碗中(*这时需要不停搅动糖浆,以防凝固)
【3】将雀巢咖啡粉冲泡好,放在杯子里(*需要冲泡得浓一些,比平常浓一倍,只要100ml
【4】准备一个带有密封盖子的水壶,放入至瓶身三分之二量的冰块
【5】接着将浓咖啡倒入水壶中
【6】盖紧盖子,用力摇晃水壶20秒
【7】停止摇晃,加入一半的焦糖浆,继续盖紧盖子摇晃直至冰块全部融化
【8】再将焦糖浆倒入水壶中,用力摇晃,直至溶解
【9】打开盖子,用长柄勺或筷子搅动此时已经冰却看不见冰块的咖啡,使其更加均匀
【10】将冰咖啡缓缓倒入你所钟爱的玻璃杯中(*若有条件,可以用吸管沾上五六滴奶油或香草冰激凌放在咖啡上】
【11】完成!
参考资料:我 的 原 创~