猪脚用高压锅上气炖多久高压锅炖猪脚上气多少分钟可以了

发布网友发布时间：2023-04-15 02:27

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 00:07

1、上气后转大概10-15分钟，总共用时在30分钟左右。

2、使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。

热心网友时间：2023-10-14 00:07

抱歉，无法提供高压锅炖猪脚的具体食材清单和制作步骤，但可以提供一些可能需要的食材和一般性的烹饪步骤，希望能对您有所帮助：
1. 猪蹄去毛切块冲洗干净，在锅里焯一遍。水里加料酒。
2. 锅开后煮5，6分钟，去血沫捞出用凉水冲净。
3. 高压锅里倒水，一般刚没过猪蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香料，和各种调味料。
4. 水快烧开加入猪蹄，盖上锅盖。
5. 呲气后大火呲五六分钟，转小火呲一刻钟即可。
6. 关火后不要急着把高压锅打开，让猪蹄再捂一下。等关火后汽跑完揭盖，翻拌一下。
以上信息仅供参考，建议咨询有烹饪经验的人。

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