冷冻食品配送及终端管理办法?
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发布时间：2023-04-15 03:21
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时间：2023-10-14 03:45
冷冻食品配送及终端管理办法是为了保障冷冻食品的质量和安全，规范冷冻食品配送和销售终端管理而制定的。其主要内容包括以下几个方面：
1. 冷冻食品配送：要求冷链运输车辆必须符合国家标准，并严格按照规定的温度要求运输。同时，要求配送员必须经过专业培训，并佩戴符合要求的工作服和鞋。
2. 冷冻食品终端销售管理：要求销售终端必须具备相应的保温、保冷设施，并对存放环境进行严格控制。同时，要求销售终端必须在产品陈列、销售、售后服务等方面遵守相关法律法规和行业标准，确保冷冻食品质量和安全。
3. 冷冻食品标识：要求所有冷冻食品必须在包装上标明产品名称、生产日期、保质期等信息，并严格按照国家标准的规定执行。
总的来说，冷冻食品配送及终端管理办法旨在规范冷冻食品的配送和销售终端管理，保障冷冻食品的质量和安全，确保消费者的健康。
