发布网友 发布时间:2023-04-15 04:47
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-14 09:31
刚买的螃蟹可以先放入淡盐水中浸泡一下,使螃蟹吐出泥沙,然后再使用小刷子直接刷洗螃蟹的腹部、腿部以及蟹壳,将螃蟹的每个部位都清洗干净后再进行蒸制食用。那么对于刚买的螃蟹怎么洗干净蒸吃,还有哪些内容,可以继续往下了解。
1、清洗螃蟹时需要先用清水将其表面冲洗一遍,然后将其放入淡盐水中浸泡一段时间,使得螃蟹能够将胃里的脏东西给吐出来。
2、清洗螃蟹时需要用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,这样抓取螃蟹清洗会比较安全可靠,能够有效保证不会被螃蟹轻易夹到。
3、清洗螃蟹时还需要将其腹盖打开来清洗,因为腹盖中会含有很多脏东西以及螃蟹的排泄物,因此需要将腹盖内的脏东西清洗掉。
4、刷洗螃蟹时一定要用力,尤其是蟹毛部分要更用力去刷洗,因为蟹毛部位很脏,很容易藏污纳垢。
螃蟹大概蒸15-20分钟能熟。具体蒸制时间会与螃蟹的个头大小而定,个头较大的螃蟹需要适当延长一点蒸制时间。总之通过以上内容,相信大家对于“刚买的螃蟹怎么洗干净蒸吃”这个问题已有所了解,可知道清洗螃蟹按照以上步骤一步步清洗即可清洗干净,操作非常简单。