科普:年轻人该学会识别米猪肉

发布网友发布时间：2023-04-13 13:06

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热心网友时间：2023-10-09 15:50

现在物资匮乏，很多食品用品还在逐渐恢复中，关于米猪肉现在年轻人都不知道，下面文章可能看起来枯涩甚至恶心，但是我希望年轻人，能够看一下。虽然真的看起来很恶心，但是年轻人坚持看下去。

米猪肉，就是猪得了囊虫病，人吃了也得脑囊虫病，简单来说，米猪肉吃了以后，脑袋里面会长虫子的。

米猪肉的特征

米猪肉一般不鲜亮，肥肉、瘦肉及五脏、器官上呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡，象是肉中夹着米粒，寄生在肉中。

如何识别米猪肉

用刀在肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫，这种猪肉就是是米猪肉。

人如果吃了米猪肉的危害

人吃了米猪肉会得人体猪带绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫，寸白虫长寸许，实为绦虫的一个节片，每个节片可含多到4万个含胚体的卵。

人若吃了“米猪肉”，有两种情况。

一种会在人的肠壁上感染囊尾蚴，然后发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。

另外一种，卵通过的摸过肉污染的手或蔬菜被人食入经消化作用，孵出幼虫（囊尾蚴），进入肠壁，通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生，此时称为囊尾蚴病。

多看一些常识，只是为了更好的生存，我们无法知道未来是否就是最好的，但是我们清楚当下是最糟糕的。一切的提前准备，是为了自己和家人能够活得体面。我们期盼灾难不会降临，但是自然环境的愈加恶劣，瘟疫、洪水、地震、泥石流、野火，天灾人祸谁能说的清！谁也无法预知哪一场灾难，自己会不会站在灾难中心。

好好活着，平安健康的活下去。