秦椒和循化辣椒的区别

发布网友发布时间：2023-04-13 13:35

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热心网友时间：2023-10-09 16:35

秦椒是那种非常细长的辣椒。这种辣椒在西北地区种植量较大，主要用来制作干辣椒。以前在本地很少有栽种，现在随着人们对口味的不断追求，现在老家也有很多人开始种秦椒。它肉质偏硬，比尖椒更辣一点，用它制作酸辣椒很有嚼劲：循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝顶双生或簇生，花单生于叶腋或枝腋，花白色，成熟后为红、橙、紫红色，味辣，果皮和胎座间有空腔，内有扁形种子。花果期7～10月，东部地区均有栽培。品种有柿子椒，也叫甜椒或灯笼椒，株高叶茂，果大如梨，色赤或黄，辛淡味甜；又有长椒，亦称长角辣子，植株细健。叶窄花小，果长而弯，端尖如角。没什么区别吧！

热心网友时间：2023-10-09 16:35

秦椒:与普通常见的辣椒相比,外形一般较长,且表明有凸起的地方,密生疣状凸起的油点,成熟后,颜色一般呈鲜艳的红色或紫红色。普通辣椒:表面多光滑,颜色有红色、绿色多种。秦椒辣味浓郁,口感香醇适口,肉厚皮薄,深受中原地区人士的喜爱。

热心网友时间：2023-10-09 16:36

秦椒是那种非常细长的辣椒。这种辣椒在西北地区种植量较大，主要用来制作干辣椒。以前在本地很少有栽种，现在随着人们对口味的不断追求，现在老家也有很多人开始种秦椒。它肉质偏硬，比尖椒更辣一点，用它制作酸辣椒很有嚼劲