猪骨汤怎么做好吃,茯苓褒猪骨汤的家常做法
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发布时间:2023-04-14 15:09
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热心网友
时间:2023-10-12 07:03
食材
主料
牛大力
150g
土茯苓
150g
猪骨
350g
辅料
蜜枣
2粒
盐
适量
姜
3片
步骤
1.牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
2.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的
3.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
4.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
5.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。
6.祛湿清热,活络筋骨,止咳。
小贴士
牛大力和土茯苓都是很硬的,故此煲汤的时间要长些,2-3人分量,大约3、4两。
牛大力对恢复体力有帮助。
热心网友
时间:2023-10-12 07:03
茯苓猪骨汤的做法
1.
备材料
2.
猪骨煮出血水
3.
把所有材料放锅内,加入适量的水
4.
加盖小火煲2小时
5.
汤成后用盐调味
6.
再煲5分钟左右,关火即可饮用