草鱼骨头怎么软化处理

发布网友发布时间：2023-04-14 07:50

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热心网友时间：2023-04-29 21:45

草鱼去骨方法：
洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜。
鱼洗净剪去鱼鳍。
然后切成段。
用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向。

鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩下的鱼骨。

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