发布网友 发布时间:2022-04-23 20:52
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热心网友 时间:2023-10-09 10:48
辽宁省盘锦市大洼区中华中路。
胡家镇河蟹人工养殖20年来,形成了扣蟹、成蟹两个养殖产业园区和一个河蟹冬储基地。
2010年根据市场需求,扩大稻田养成蟹规模,在现有4万亩的基础上发展到6万亩。充分利用境内坑塘、沟渠、水库等自然水面,发展围栏养蟹2万亩。
胡家河蟹专业批发市场是由河蟹产业催生的产地型市场,固定资产400万元,年销售能力4万吨,销售额8亿元。产品分别销往20余个省、市、自治区,并与日、韩、朝有贸源。
胡家镇河蟹市场升级同时启动技术、品牌升级。镇*、*与水产院校合作,培训和指导蟹农,不断提升河蟹的规格质量。
“胡家牌”盘锦河蟹不久前在中国名蟹大赛获金奖。成功引进了两个水产品深加工企业。积极推进“中国北方河蟹第一镇”建设步伐。
买海鲜注意事项
1)动眼。看鱼眼,眼睛呈透明无混浊状态,表示新鲜度高。再看鱼腮是否紧贴,鱼表面是否有光泽。虾壳应完整、有弹力富光泽,壳色光亮。螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽,肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲,斑纹清晰。
2)动手。用手按海鲜肉质,好的海鲜肉质是非常有弹性的,按着不会深陷,即表示新鲜。再看肉表面有无黏液,无黏液表示新鲜度高。
3)动鼻。用鼻子闻一闻,如果是一般海鲜特有的鲜味,表示新鲜。反之,如果有腥臭或者是腐烂的味道,一定不要买。
热心网友 时间:2023-10-09 10:49
辽宁省盘锦市大洼区中华中路。
营业时间:07:00-18:00、电话号码是:0427-2211333。
1、产品口味不容忽视
开核心海鲜餐厅,产品的口味很重要。开店者自己好对核心海鲜有一定的认识,这样才能辨别出供应商产品的优劣,同时,要注重产品的保鲜问题,存放温度一定要在少下18摄氏度以下。店铺的选址也非常重要。锁定目标客户群,好在核心社区。
2、诚信待客重要
海鲜水产品店要开好,先要会做人,不要只图眼前的利益,诚信待客才能细水常流。为了让顾客放心,赵登义给每位顾客都发“信誉卡”。
信誉卡上对水产品的加工及处理方式作了详细介绍,顾客如果按照信誉卡上讲解的那样,泡发干鲜海货达不到要求的,都可根据他的联系方式无偿退货。赵登义说,这些老客户还会经常介绍别的买家到他店里去,无形之中又是一种宣传。
3、利润和风险并存
海鲜水产品买卖利润还是可观的。赵登义告诉记者,海鲜水产品少售毛利润一般在20%左右,批发一般也在10%—15%。“利润虽高,投资风险也不少。”
他介绍,风险主要在进干货时对货物的真假辨认及干货的储藏上。像干海参这样的产品,就是再有经验的人也有看走眼的时候,更不用说刚进入这个行业的。
买海鲜注意事项
1)动眼。看鱼眼,眼睛呈透明无混浊状态,表示新鲜度高。再看鱼腮是否紧贴,鱼表面是否有光泽。虾壳应完整、有弹力富光泽,壳色光亮。螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽,肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲,斑纹清晰。
2)动手。用手按海鲜肉质,好的海鲜肉质是非常有弹性的,按着不会深陷,即表示新鲜。再看肉表面有无黏液,无黏液表示新鲜度高。
3)动鼻。用鼻子闻一闻,如果是一般海鲜特有的鲜味,表示新鲜。反之,如果有腥臭或者是腐烂的味道,一定不要买。
热心网友 时间:2023-10-09 10:49
兴隆台封闭市场南边有很多的,星河市场,只要有市场的地方就有河蟹,自己看好吧,价格相差很多的,小心别被骗了!!热心网友 时间:2023-10-09 10:50
在盘山育红路那面有个东风市场 那里有河蟹批发一条街