奶油椰子的做法,奶油椰子怎么做好吃,奶油椰子

发布网友发布时间：2022-04-23 20:44

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热心网友时间：2023-10-09 07:27

步骤
1.黄油软化后略打，分几次加入糖（今天试了用细砂糖替代糖粉，感觉效果不太好）；
2.黄油打至羽状微白（打发时间不宜长），加入蛋液搅拌均匀；
3.再筛入低粉，淀粉，椰蓉，用刮刀轻轻搅拌；
4.搅拌好后湿度较大，捏成均匀的小球状，分别在椰蓉里滚几下，使表面椰蓉均匀，放入垫好油纸（油布）的烤盘中；
5.烤箱预热，180度，上下火，第一层，20分钟左右，椰球顶表面呈微*即可。

热心网友时间：2023-10-09 07:28

用料
主料

黄油38克

低筋粉50克

糖粉25克

玉米淀粉5克

椰蓉10克

辅料
香草粉
1/8小勺
椰子奶油球的做法
1.
用料：黄油38克，糖粉25克，香草粉1/8小勺，低筋粉50克，玉米淀粉5克，椰蓉10克

2.
黄油软化，加入糖粉和香草粉用橡皮刮刀拌匀，再用打蛋器搅打松发。低筋粉和玉米淀粉混合，筛入黄油中，

3.
倒入椰子粉，用手抓匀成面团。包上保鲜膜，绿茶松弛30分钟左右。搓成8克/个的小球，摆入烤盘

4.
烤箱预热165度，放入烤盘，中层，上下火，烤25分钟左右，熄火后继续焖10分钟，出炉

5.

烹饪技巧
其实，在这样低温的天气中，面团并不太软，不放冰箱冷藏也行。当然，有暖气的室内可能会需要。