当归炖鸡要怎样制作?
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发布时间：2022-04-23 20:44
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时间：2023-07-16 08:53
当归炖鸡：原料：母鸡1500克，当归30克，江米酒60克，姜10克，大葱10克，盐3克，胡椒1克。
制作：1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。
2.将鸡放入砂沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
3.出锅时撒胡椒面。
用法：佐餐食。
功效：耳鸣调理、补虚养身调理、补血调理。
