发布网友 发布时间:2022-04-23 20:44
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热心网友 时间:2022-07-03 01:40
冰糖。
绿豆汤放冰糖,冰糖味道才是最好的,不会有其他的味道,冰糖相对于来说也健康一些。糖放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度,如果想把绿豆煮烂,最常用的方法是提前用清水泡后煮很长时间。
煮绿豆糖放糖一定要等水开后再放,如果放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度,煮的汤会很粘,放的过晚,只有汤有甜味,而豆子却没甜味,所以要等水开后就放糖。
不宜喝绿豆汤的人群
属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤:寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤:因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
以上内容参考 百度百科-绿豆汤、人民网-绿豆汤里加点料消暑又解渴
热心网友 时间:2022-07-03 02:58
白糖好,不会破坏绿豆汤的色泽,不过放白糖量要放的多,不比红糖,放一点就觉得甜了。其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。
红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、*等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。
它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中,由于糖蜜会发生氧化,从而使颜色变深,且有酸味,这时的红糖就不能再食用了。
红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用。所以,妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。
热心网友 时间:2022-07-03 04:33
白糖好,不会破坏绿豆汤的色泽,不过放白糖量要放的多,不比红糖啊,放一点就觉得甜了热心网友 时间:2022-07-03 06:24
你们都错了,其实煮甜汤要放的糖最好不要只有一种.在外面一般糖水店都会放红糖+白糖,如此甜味更美.热心网友 时间:2022-07-03 08:32
其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、*等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中,由于糖蜜会发生氧化,从而使颜色变深,且有酸味,这时的红糖就不能再食用了。