发布网友 发布时间:2022-04-23 20:43
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热心网友 时间:2022-05-31 10:13
别人敬酒时应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底。在主人或他人提议干杯后,应当手持酒杯起身站立,口道“干杯”之后,将酒一饮而尽,或饮去适当的量,然后,还须手持酒杯与提议干杯者对视一下,这一过程方告结束。
在中餐里,主人向自己敬酒干杯后,应当回敬主人,与他再干一杯。回敬时,应右手持杯,左手托底,与对方一同将酒饮下。出于敬重之意,可使自己的酒杯比对方低。
与对方相距较远时,可以手中酒杯之底轻碰桌面,这样做,也等于与对方碰杯了。不过,在西餐宴会上,人们是只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯的,使用玻璃酒杯时,尤其不能彼此碰杯。
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斟酒的注意事项:
服务员斟酒时,客人别忘道谢,但不必拿起酒杯。但主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面,表示向对方致敬。
主人为来宾斟酒,要注意三点:其一,要面面俱到,一视同仁,切勿有挑有拣,只为个别人斟酒;其二,要注意顺序,可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒;其三,斟酒需要适量,白酒与啤酒均可以斟满,其他洋酒则无此讲究。
参考资料来源:凤凰网-宴会饮酒礼仪 你知多少
热心网友 时间:2022-05-31 11:31
不同酒杯拿的拿法不同。下面介绍别人给你敬酒,针对不同酒杯的拿法:
一、红酒杯
盛红酒的酒杯,杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚,而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。
二、白葡萄酒杯
相对于红葡萄酒杯,白葡萄酒杯比较小一些,也没有那么宽,是个拉长的椭圆形。杯口略大于肚,适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。
三、香槟杯
要握住酒杯底部的细长把,而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。
手指尽量伸直,显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合,可以选择杯底收细的大杯。
四、鸡尾酒杯
这种杯子底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形 ,因为多数鸡尾酒需要经过冰处理,所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分即可,那样可以避免手的温度影响到酒的风味。
五、传统笛杯
笛形杯杯肚小而纤长,不仅看上去比较精致,而且有利于让酒液保持低温,更重要的是,笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯,应握住杯身下方较细的部分,那样不仅能使啤酒保持低温,还会给人一种优雅的感觉。
六、中式酒杯
拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯,应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可拿得过于靠上,尤其是给别人拿杯子时,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。
用这种酒杯喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。
热心网友 时间:2022-05-31 13:06
先双手把杯子托起 再单手握杯 碰领导杯子杯口往下3-4厘米处 领导祝福你的时候 你要谦逊的感谢他如(感谢你的厚爱啊) 记住敬领导酒的时候 手拿杯子要稳热心网友 时间:2022-05-31 14:57
一、右手拿杯;中指和拇指用力握着,食指与中指分开,并微微靠近杯口;无名指托杯底。