菠菜饼好吃又简单的做法是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:48
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好二三四
时间：2022-09-17 11:43
1、菠菜洗净，控去水分后切细末儿，打入两个鸡蛋，将蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。
2、加入玉米粉、小麦粉搅拌均匀。
3、电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。
4、加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。
5、出锅后切开即可食用。
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时间：2022-09-19 14:45
1、主料：面粉250克，菠菜50克。配料：发酵粉5克。
2、菠菜清洗干净，用开水烫一下。
3、用料理机将菠菜榨成菠菜汁。
4、菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉，放入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。
5、将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气，擀成圆片。
6、用模具压成小屋的生坯，将生坯再放置20分钟进行第二次发酵。
7、放入平底锅中烙至两面金黄即可。
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时间：2022-09-25 00:08
1、菠菜洗净，切末。
2、鸡蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。
3、将油烧至七成热放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一面呈淡黄色，淋上熟油，再煎另一面至淡黄色即成。
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时间：2022-10-06 00:58
1、制作食材：面粉500g，菠菜100g，酵母2g，油盐若干。
2、发面：在面粉中加入水，再加入2g酵母，并揉成面团放入盆中，盖上盖子放在家里最暖和的地方，或者太阳能晒到的地方发面。
3、切菜：菠菜清洗干净，并放在沥水篮中把水分沥干，把菠菜杆去掉，只留菠菜叶子，然后切碎放入盆中备用（越碎越好）。
4、如果温度高的话，3个小时面就发了（温度低的话，可能需要5个小时，所以准备晚上吃的话，中午就可以提前发面了），我们把刚刚切好的菠菜放入发面中，重新揉成面团。
5、将揉好的面团一切3块，在每一小块中放入适量的盐、油以后，再揉成面团，并用擀面杖擀成直径为30厘米的圆形面饼。
6、打开电饼铛，抹上一层食用油，加热（可以按照自己家里的电饼铛说明使用），加热到一定的温度后，把面饼放入电饼铛。面饼朝上的一面也要均匀的抹上食用油，然后把电饼铛的盖子盖上，继续加热。
7、大约3分钟后，将面饼翻个，再盖上盖子加热3分钟，面饼就熟了。
8、面饼的两面都微微发黄了，也就可以出锅了。我们把面饼拿出（小心烫手，可以用筷子夹出来），用刀均匀的却成小块。
9、接下来，我们把烙好的面饼放入盘中，就可以上桌了。
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时间：2022-10-07 17:01
1、首先把面粉放盆里备用。
2、把菠菜去根洗净，切成碎沫备用。
3、把鸡蛋磕碗里备用。
4、把备好的鸡蛋倒入面粉盆内，再放入菠菜碎、5克盐、3克五香粉。
5、再加入适量水，用筷子按一个方向搅匀，制成菠菜面糊。
6、把平锅放火上，给锅内滑一层胡油，等锅底的油开始冒烟时，将面糊用大汤勺舀一勺倒入锅内，然后两手转动锅把，让锅内的面糊均匀的摊平锅底，形成一个圆形面饼，调小火煎制。
7、等锅里的面糊能用锅铲将其铲起来的时候，把饼子翻面，继续煎制另一面，待翻过来的一面也煎成金黄色，鸡蛋菠菜饼就做好了。
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时间：2022-10-08 17:09
1、面粉不宜过多，混合菠菜能拌成面糊即可，这样做出来的煎饼口感才酥脆。
2、菠菜摘洗干净，烧开适量水，将菠菜焯一下水，焯水为了预防菠菜对人体的不利因素，预防结石的形成，以及影响对钙的吸收，在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。经过水焯后，大部分的草酸可以释出，可以减少草酸的破坏作用。
3、将菠菜捞出，用凉水冲洗一下，挤干后切碎。
4、面粉和菠菜倒入大盆里，加上盐、鸡粉。
5、不用加水，直接搅拌成湿润的面糊。
6、烧热锅，倒入食用油，双手涂抹一点食用油，防止粘手，将菠菜面糊用手整成圆饼状，放入煎锅中，中小火煎至两面焦黄色，铲起即可食用。
7、装盘，配蘸料。
好二三四
时间：2022-10-09 16:39
1、 菠菜择取烂叶，去根，洗净，切碎；
2、把切碎的菠菜放入一个大碗里，打入一个鸡蛋；
3、加入适量面粉，加适量水；
4、搅拌成糊状，不要太稀；
5、平底锅少放点油置火上，倒入一大勺面糊，煎至两面金黄即可。
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时间：2022-10-25 15:58
1、主料：菠菜200克、面粉250克、鸡蛋1个。
2、辅料：水200毫升、油、盐、葱末、姜末、蒜末。
3、菠菜洗净切碎，加入鸡蛋、水、盐、葱姜蒜末调匀，再加入面粉调成菜糊。
4、不粘锅中加少许油，倒入菠菜面糊，盖上锅小火煎至两面金黄即可。
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时间：2022-11-16 11:56
1、食材：菠菜8颗，鸡蛋黄两个，虾皮10克，物油适量，面粉两汤勺。
2、我们先准备好食材：菠菜、虾皮和面粉，鸡蛋要将鸡蛋黄和蛋清分离，有些小孩子不能吃蛋清，所以要分离开。
3、先将我们的菠菜煮熟，然后切碎成小颗粒装。
4、我们将切碎的菠菜颗粒放进搅拌机里面，然后在放入鸡蛋黄和吓皮。
5、然后进行搅拌，搅拌成粉末装之后再停止搅拌机，往里面加入面粉，在用搅拌机搅拌均匀。
6、搅拌均匀之后切出，在锅中刷少许油，然后将粉末状态的菠菜滴在锅中成个圆饼的形状。
7、一面煎好定型之后在翻面煎另外一面，两面煎熟就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-02-06 03:08
需要材料：菠菜50克、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、椒盐适量
一、菠菜洗净，开水焯一下，去草酸，剁碎。
二、鸡蛋打散。
三、加入少许面粉拌匀。
四、加入菠菜碎，适量盐拌匀。
五、电饼铛的蛋饼功能开启，预热好倒入一些面糊。
六、正反面各烙3分钟即可。
七、最后将成品切块食用即可。
