先市酱油哪里有卖
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发布时间：2022-04-23 20:49
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热心网友
时间：2023-10-18 01:02
先市酱油在网上能够买到，一般的超市、商店买不到。
由于先市酱油传统古法酿造技艺法则严谨，程式讲究，产品周期长，所以产量非常低，出现断货的情况偶有发生，不适宜进超市。
另外与超市里面的酱油相比，先市酱油品质有着极大的差异，产量是最大的问题，年产量估计不及超市里某些酱油品牌一天的产量。“先市酱油”仅有6000多口晒露缸，以三年为基数 一年只能有2000口缸左右的酱油可以销售，这个产量只能让一部分人享用。
扩展资料
先市酱油以赤水河流域小麦大豆、赤水河水（井水）以及四川井盐为原料，利用赤水河流域特有天然微生物发酵精酿而成，色泽棕红，体态澄清，味道鲜美，余味绵长，具有浓郁清香而醇和爽口、咸甜适度而锅煎不糊、挂碗不沾碗、久存而不生花等特点。
先市酱油先后获得了“四川省供销系统产品优质奖”、西博会名优农产品、“四川老字号”、“泸州市首届知名商标”等荣誉。
2007年，先市酱油酿造技艺于被四川省*列入“四川省非物质文化遗产”。
2013年09月26日，原国家质检总局批准对“先市酱油”实施地理标志产品保护。
参考资料来源：百度百科-先市酱油
热心网友
时间：2023-10-18 01:03
先市酱油是四川泸洲著名的传统名特产品。已有七十多年的生产历史,久负盛名。先市酱油以黄豆为主要原料,采用传统工艺精心酿造。
热心网友
时间：2023-10-18 01:03
热心网友
时间：2023-10-18 01:04
