煮羊肉放什么去除膻味

发布网友发布时间：2022-04-23 20:38

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 00:56

山楂去除羊肉膻味法

把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉还熟得快。

蒜头去除羊肉膻味法

炒羊肉时加入25克蒜头，翻炒后加水煮，羊肉膻味即可去除。

鲜笋去除羊肉膻味法

在500克羊肉中加鲜笋250克，先炒后炖，可除膻味。

杏仁去除羊奶膻味法

在煮羊奶的锅里放少许杏仁，煮开后捞去杏仁，膻味就消除了。

药料去除羊肉膻味法

把草果、丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等药料碾碎，用纱布包好与羊肉同烧，可去膻味，且有独特风味。

鱼去除羊肉膻味法

在切好的羊肉中拌进鱼块一起清炖，羊肉既无膻味又无腥味。

热心网友时间：2022-06-23 02:30

加多一点的黄酒，加香料如八角，茴香，桂皮适量。

热心网友时间：2022-06-23 04:22

，放几个山楂可以去掉膻味，还熟的快，口感好

热心网友时间：2022-06-23 06:30

姜

热心网友时间：2022-06-23 08:54

啊实打实的打算打