如果客人吃到食物变质应怎么处理

发布网友发布时间：2022-04-23 20:39

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 05:44

立即更换变质食物，如果客人身体不适还要负责到医院检查治疗。这顿菜钱交不交倒是另外的事情了。一般免单一两个菜，赔礼，争取客人原谅。

热心网友时间：2023-10-09 05:44

第一：可以跟客人说给他免费重新做一份或免费送他一个同等价位的菜。
第二：如果客人不同意第一点，就适当的给客人消费打个折，折扣程度自己和客人谈，谈到双方同意即行。
第三：如果碰到那种故意找荐想讹你的，带他去医院检查，如果真是你菜变质身体吃出问题了，所有费用你全包！还不行的话只能上*了！

热心网友时间：2023-10-09 05:45

如果客人吃到食物变质，那么毫无疑问，老板有着不可推卸的责任。首先应该给客人赔礼道歉，就说实在不好意思，可能是厨房传错菜了，我们马上给你换菜，还有你今天我们可以免费给你送一个你觉得菜价中档的菜品，就当是给你们赔罪了。
这样一来客人是不会再说什么的。因为做餐饮的都知道这个规矩，顾客就是上帝，侵犯顾客的权益，就是给自己难看，所以态度应该真诚，而且要大量，千万不能惹客人生气，这样和气生财才能够双赢，才能够挣钱。

热心网友时间：2023-10-09 05:45

首先给客人赔礼道歉说不好意思可能是厨房传错菜了，我们马上给你换菜，还有你今天我们可以免费给你送一个你觉得菜价中档的菜品，就当是给你们赔罪了。这样一来客人是不会再说什么的。因为我也是做餐饮的

热心网友时间：2023-10-09 05:46

免费换菜，这是最基本的。
如果可能，该餐免单或者打够多的折扣。
如果再可能，免单基础上下次消费给予折扣。
当然了，餐厅出现变质食物真的很容易丢失客户，楼主慎重。