一斤水稻能出多少大米?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:33

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热心网友时间：2023-09-08 23:38

一斤水稻能出大米约6两。

1、刚割收的稻谷（熟透的情况下）晒干后失去五分之一左右的重量，在稻谷中稻壳约占总重量的 18--20%，所以去壳后得到的大米约有6两。

2、水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。

3、水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域，珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。

热心网友时间：2023-09-08 23:38

LS 很有道理哦。

我知道的大概是一百斤稻，出80来斤米，其余的就是糠头。一般是用来喂猪。干燥的稻出米比较粒大，湿稻容易碎米。

热心网友时间：2023-09-08 23:39

刚割收的稻谷（熟透的情况下）晒干后失去五分之一左右的重量，在稻谷中稻壳约占总重量的 18--20%，所以去壳后得到的大米约有6两。

水稻收成后，打下的黄谷与加工成大米的重量比称“出米率”，该数值与谷子的饱满程度有关，也与使用的加工方式有关，同时，还与大米的质量要求有关。
谷子越饱满，出米率越高；用碾米机加工时，米筛（将米粒与米糠分离）细，米糠里碎米少，碎米混入大米里较多，出米率自然高，但得到的米糠少了；要求碾出的大米较白，即加工过程中，米粒外表去除较多，米粒碾成糠多了，出米率就低；一般情况下，出米率约在70%左右，即一吨谷子，碾出700公斤左右的大米。