青头鸭煲什么汤滋阴养肝

发布网友发布时间：2022-04-23 20:34

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热心网友时间：2022-05-08 00:35

紫苏。

青头鸭性寒、味甘，属于一种凉性的肉品。摄入体内之后可以滋阴补肾、清热除烦、利水消肿，能够在一定程度上改善失眠多梦的现象。对于代谢问题导致的肿胀也有很好的辅助治疗作用。青头鸭中除了含有非常丰富的碳水化合物和蛋白质以外，还有大量的维生素b族维生素和维生素e，在增加饱腹感的同时可以影响神经。

青头鸭清补凉汤的做法

1、把淮山去皮，洗干净，切片，猪腱肉洗干净切块，青头鸭洗干净，斩块。

2、锅里放水烧开，放入鸭肉和猪肉焯去血水，捞出洗干净，沥干。

3、把鸭肉、猪肉和所有辅料放入砂锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火炖两小时，最后，加盐调味即可。