老面馒头起泡跟新面粉有关系吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:47

共3个回答

热心网友时间：2023-09-06 17:14

蒸馒头的时候，发酵的面起泡和面粉的新旧程度是没有任何关系的，这个如果你再发面的时候起泡了，你应该给他里面放点碱面。然后再把它揉均匀就可以了

热心网友时间：2023-09-06 17:14

我觉的踉面粉也有关

热心网友时间：2023-09-06 17:15

这个应该是面粉的原因！

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