含酒精的肉丸子可以油炸吗

发布网友发布时间：2023-04-29 02:51

共1个回答

热心网友时间：2023-11-01 02:11

油炸肉丸是一道老少咸宜的家常美食。

可以，油炸丸子要注意，肉泥一定手工做，绞肉机绞出的肉泥没有香味；剁丸子时所加的材料必须要全。

炸丸子时注意火候，大火加热油，转中火炸丸子，不然大火炸出的丸子外面糊了里面还不熟，这个是做油炸丸子的技巧。

热心网友时间：2023-11-01 02:11

油炸肉丸是一道老少咸宜的家常美食。

可以，油炸丸子要注意，肉泥一定手工做，绞肉机绞出的肉泥没有香味；剁丸子时所加的材料必须要全。

炸丸子时注意火候，大火加热油，转中火炸丸子，不然大火炸出的丸子外面糊了里面还不熟，这个是做油炸丸子的技巧。

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