做服务员好吗
发布网友
发布时间：2023-04-29 00:02
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-31 07:27
做服务员真的很累，每天都要打扫整个店里的卫生，还要保持好的情绪，不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火，脸上时常要保持笑容，且上班时间还很长，早上九点到晚上十一二点，每天都在熬夜。别人休息的时候服务员永远在上班，节假日从来没有休息过，更不要提去哪玩了。
餐前留意事项
1、服务职员的服装，应永久保持整洁，值勤时穿着规定的号衣*，还得有-套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以避免弄脏*。
2、营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染, 永久维护餐厅的清新。
3、盘点餐具，补充备用物品如调味品等，领取菜单及账单，了解菜单内容，听取.上司交代，迎接-天的服务工作的开始。
服待要件须留意
1、餐桌、椅必须永久保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。
2、餐巾必须永久干净，摺叠艺术化，使客人欣赏而利用。
3、茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡是有客在不准空杯。
4、调味品必须齐备，留意配合食品，适当供给。
5、烟灰缸必须保持清洁，不准有两个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。
热心网友
时间：2023-10-31 07:27
做服务员真的很累，每天都要打扫整个店里的卫生，还要保持好的情绪，不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火，脸上时常要保持笑容，且上班时间还很长，早上九点到晚上十一二点，每天都在熬夜。别人休息的时候服务员永远在上班，节假日从来没有休息过，更不要提去哪玩了。
餐前留意事项
1、服务职员的服装，应永久保持整洁，值勤时穿着规定的号衣*，还得有-套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以避免弄脏*。
2、营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染, 永久维护餐厅的清新。
3、盘点餐具，补充备用物品如调味品等，领取菜单及账单，了解菜单内容，听取.上司交代，迎接-天的服务工作的开始。
服待要件须留意
1、餐桌、椅必须永久保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。
2、餐巾必须永久干净，摺叠艺术化，使客人欣赏而利用。
3、茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡是有客在不准空杯。
4、调味品必须齐备，留意配合食品，适当供给。
5、烟灰缸必须保持清洁，不准有两个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。
