韭菜肉馅怎么调馅

发布网友发布时间：2023-04-29 00:47

共2个回答

热心网友时间：2023-10-31 13:14

韭菜肉馅儿饺子馅儿怎么调做法如下：
材料：韭菜、猪肉、蒜、葱、十三香。
做法：
1、将韭菜清洗干净以后，控干水分，然后切成韭菜末备用。
2、将肉切成肉末，在锅内加入适量的油，加入花椒、蒜末炒香以后，加入肉末继续翻炒，直至所有的肉末完全的熟了。
3、再加入适量的蒜末、酱油、葱末继续翻炒。
4、再加入适量的十三香、盐、醋翻炒以后取出备用。
5、将切好的韭菜放入盆中，加入适量的十三香搅拌均匀。
6、将晾好的肉末加入到韭菜中继续搅拌，这样一份美味的韭菜猪肉馅就做好了。

热心网友时间：2023-10-31 13:15

先把肉打成肉末以后，然后把韭菜给他剁碎，拌一些油，然后跟肉末混合在一起，搅拌均匀，这样的话，做出来的韭菜肉馅饺子，口感非常好，味道也是非常鲜美的，整体口感也是非常美味的