莴笋木耳胡萝卜炒肉丝叫什么

1 这道菜叫做莴笋木耳胡萝卜炒肉丝 2 莴笋木耳胡萝卜炒肉丝是一道经典的家常菜，口感清爽，营养丰富，非常受人欢迎 3 如果你想学做这道菜，可以按照以下的食材和做法进行：莴笋、木耳、胡萝卜和瘦肉丝分别烫熟备用，用油爆香葱姜蒜，加入肉丝煸炒至变色，再加入胡萝卜和木耳翻炒，最后加入莴笋和调味...

食材:里脊肉丝.胡萝卜丝.黑木耳丝.莴笋丝具体步骤:1、调制鱼香酱汁:1勺生抽、2勺醋、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺白糖、半碗清水搅拌均匀;2、腌制肉丝: 肉丝中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、少许盐,抓匀腌制10分钟;3、热油下去蒜末爆香,放入腌制好的肉丝滑散,等肉丝炒至变色脱生,倒入鱼香酱汁,...

炒出来的肉丝鲜嫩、醇香、可口，因此被称为 "鱼香肉丝"。除肉丝外，还有各种配菜，如黑木耳、莴笋、胡萝卜、竹笋等，味道丰富，咸、酸、辣、甜，是川菜中的特色名菜。看看川菜馆正宗不正宗，点一盘鱼香肉丝就知道了。鱼香肉丝的制作过程很复杂。鱼香肉丝需要经过腌制、上浆、过油、炒制等几个步骤，要...

鸡塑对半切开洗干净、放入一勺料酒、两勺生抽、一勺耗油、一勺淀粉、少许胡板粉、放入葱段姜片,一起抓拌均匀腌制半小时。 锅中倒油,五成油温下锅,煎至两面焦黄,捞出控油,油热放姜蒜未炒香,放干辣椒花椒翻炒倒入鸡翅翻炒,放半勺盐,少许鸡精,放入葱段,撒上芝麻翻炒出锅。 鱼香肉丝 胡萝卜莴笋木耳切丝、瘦肉...

2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。...

在放进莴笋丝和木耳胡萝卜丝，加盟少量盐一起煸炒至熟。随后要出锅前放进蒜黄和莴笋段煸炒匀称添加少量生抽酱油调料就可以。一道简单的家常菜就搞好了。把冰箱里剩余的材料所有拿出来，猪瘦肉解除冻结，黑木耳用温小水泡发清洗干净。这儿给分享给大家一个迅速泡发木耳的小方法，把黑木耳放入密封性的...

故取名:自制鱼香肉丝。 【所属菜系】:山东菜【类别】:炒菜【原料】:主料:前上肉 辅料: 木耳、胡萝卜、绿色新鲜时令蔬菜【做法】:第1步:配菜选用:木耳、胡萝卜、绿色新鲜时令蔬菜,切好用少许热油炒到胡萝卜微微发软即可以。这个绿色蔬菜可以选择芹菜等蔬菜第2步:猪里脊肉切丝用料酒、姜粉、胡椒粉、生抽、淀粉...

从小吃到大的鱼香肉丝～虽然叫鱼香但是真的没有鱼的鱼香肉丝。步骤 2 胡萝卜，辣椒，黑木耳分别切成丝。葱姜切成碎。切好肉丝，不用切的很细，不然一下锅全碎了。提前腌制一下，加一勺料酒。步骤 3 小半勺盐、一丢丢白胡椒粉、有姜粉的话就放点姜粉，没有的话就放点姜碎吧，去腥的。满满...

家常做法让青椒肉丝与莴苣片的搭配更加美味 要做一道口感鲜美、营养丰富的莴笋炒瘦肉，所需材料包括莴笋100克、猪瘦肉100克，木耳、胡萝卜、大葱、大蒜、青红椒各适量，以及红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉和植物油。步骤如下：1. 猪瘦肉切细丝，用生抽、盐腌制10分钟，...

食材:猪里脊、胡萝卜、莴苣笋、黑木耳、核桃油。 做法: 1、猪肉、胡萝卜、莴苣笋切丝,黑木耳焯水后切丝。2、猪里脊+宝宝酱油+淀粉+姜丝腌制10分钟。3、脊肉炒变色后盛起。加胡萝卜、莴苣笋、黑木耳翻炒,加入里脊肉。4、调酱汁:1勺宝宝酱油+2勺番茄酱+半勺淀粉+1勺素耗油+1碗水。5、将料汁倒入锅中,收...