一人食香辣排骨
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发布时间：2023-04-28 02:52
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热心网友
时间：2023-10-25 21:16
香辣排骨
材料 ：排骨 小米椒 干辣椒 蒜 姜
1：备菜：排骨洗净切开后用姜片焯水，小米辣和蒜切碎，准备两片香叶。
2：热油后放入焯水的排骨，中火慢煎，煎到两面金黄，放入调料（小米辣和蒜+一勺生抽+一勺蚝油+一勺豆瓣酱），中火翻炒均匀后倒入清水没过排骨。
3：加入干辣椒和香叶，小火焖20分钟以后大火收汁
温馨提示:放一点点香叶可以提味
