松仁玉米营养搭配色香俱全家常做法的松仁玉米是如何制作的

发布网友发布时间：2023-04-27 21:57

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热心网友时间：2023-10-24 23:09

松仁玉米营养搭配、色香俱全，家常做法的松仁玉米是如何制作的？

第一、首先我们准备玉米罐头两个，打开之后到处备用，没有罐头的同学也可以直接用新鲜玉米制作。下一步开始准备辅料，准备青瓜、青红椒各一小块，切成颗粒备用，有条件的同学也可以加入水果颗粒，比如火龙果、苹果，辅料切好之后再准备适量的松仁即可。下一步开始制作，首先我们在锅中加入适量的清水。再加入少许食用盐，大火烧开之后将玉米和辅料下锅焯水，中途加入少许食物油保色。焯水至断生之后倒出冲凉备用。

第二、下一步开始处理松仁，锅烧热之后，加入少许植物油。油温50度左右下入松仁，然后开中小火将松仁炸至一分钟，这一步只需要将松仁里面的水汽炸干即可。同学们切记，松仁炸熟之后出锅还有慢热的过程，炸制的油温不可以超过四成热，炸至略微发黄之后即可马上倒出放凉，然后直接将玉米下锅翻炒几下，炒出香味。玉米炒香之后，加入适量的清水小火煮，中途开始调味。锅中加入食用盐一小勺，加入白砂糖20克，调好味之后把汤汁收汁略干，汤汁略干之后再加入水淀粉勾芡。

第三、芡汁糊化之后即可出锅装盘。最后将炸制好的松仁撒在玉米上面即可上菜。一道香甜可口的松仁玉米就制作完成了，下面开始技术总结。第一，采用新鲜玉米和玉米罐头都可以有较好的口感，第二，辅料可以根据个人喜好添加，包括水果和食蔬。第三，炸制松仁切记不可大火高油温，否则在放凉的过程中会持续发热变焦变糊。至此，松仁玉米的制作方法就已经全部结束了。

热心网友时间：2023-10-24 23:09

第一步是新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。第二步是加入少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁；第三步是热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻2分钟。第四步是倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。最后出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。

热心网友时间：2023-10-24 23:10

把玉米剥离，然后松仁和玉米直接炒，加点调料就可以了，做法真的非常的简单的。

热心网友时间：2023-10-24 23:11

玉米用水煮熟，把玉米放入炒，再倒入松子加入食盐，白糖，在倒入一点水淀粉收汁。营养搭配，色香俱全。