生菜的做法,蚝油生菜怎么做好吃,蚝油生菜的家常做法

发布网友发布时间：2023-04-27 21:57

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热心网友时间：2023-10-24 23:10

蚝油生菜的做法步骤
1生菜一斤洗干净。
2葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
3生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
4烫熟的生菜沥水装盘。
5热锅下油，爆香葱白蒜末。
6倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。
7熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。
8拌拌就可以吃了。

热心网友时间：2023-10-24 23:11

材料
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油
做法
1、生菜择去老叶，清洗干净。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。