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雪糕机与冰棍机差不多吗?他们工作的基本原理是什么呀?

发布网友 发布时间:2023-04-26 20:01

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热心网友 时间:2023-10-20 17:20

雪糕机和冰棍机都是用来制作冷冻食品的机器,它们的工作原理有些相似,但也有一些区别。

雪糕机的工作原理是将预先混合好的雪糕原料倒入机器中,然后通过机器内的搅拌装置不断搅拌和冷却,使其逐渐变成雪糕。在搅拌的过程中,机器内的制冷系统会不断降低温度,直到雪糕达到所需的硬度。

冰棍机的工作原理是将预先混合好的冰棍原料倒入模具中,然后将模具放入机器内,通过机器内的制冷系统不断降低温度,直到冰棍凝固成型。

因此,雪糕机和冰棍机的工作原理都是通过制冷系统来降低温度,从而使液体逐渐凝固成型。不同之处在于,雪糕机需要在制作过程中不断搅拌,以保证雪糕的质地和口感,而冰棍机则是将液体倒入模具中凝固成型。
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