菜瓜鸡蛋饼怎么做好吃
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发布时间：2023-04-26 14:36
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热心网友
时间：2023-10-20 02:50
鸡蛋2个，菜瓜1个，小葱，面粉 面粉适量，小葱三根
盐，高汤精(鸡精味精也可以) 适量
－ 步骤 －
1.小葱切细，菜瓜切半用勺子刮去瓜囊再刮成粗泥，因为瓜嫩只要一刮就一片片的下来了
2.刮好菜瓜泥扔掉瓜皮，敲两个鸡蛋进去(菜瓜可以换成黄瓜)
3.加入适量面粉，盐，高汤精搅拌均匀成糊糊状
4.搅拌好的样子，厚点口感劲道点，稀点口感嫩点哦
5.平底锅放油，用勺子放*底锅煎至两面金黄
6.成品出来了，那个口感叫一绝比外面的饼香很多倍，健康营养就不用说了啦！
－ 小贴士 －
配上豆浆最营养
